3 manzanas, peladas, descorazonadas, partidas a la mitad y en rebanadas.
HORNO PRECALENTADO A 180º C
Método de preparación
Bate la mantequilla hasta acremar, agrega los huevos y la sal, mezcla perfectamente e incorpora poco a poco la harina y la leche, sigue batiendo hasta formar una masa lisa.
Vuelca sobre una mesa ligeramente enharinada y con la ayuda de un rodillo extiende la masa.
Cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Reserva.
Mezcla dentro de un bowl la leche condensada con la canela, la harina, el huevo y la mantequilla. Vierte sobre la base para tarta y acomoda la manzana de forma decorativa en la superficie. Hornea durante 1 hora o hasta que las manzanas se sientan suaves al picar con un cuchillo.
Retira del horno, deja enfriar ligeramente y ofrece.
