En un recipiente agrega los cuadros de atún y sazona con las especias y añade la harina de trigo; mezcla perfectamente. Reserva.

En un recipiente bate los huevos y en otro recipiente agrega el pan molido. Pasa los cuadros de atún primero por el huevo y después por el pan molido. Fríelos en el aceite caliente hasta que doren. Ofrece en taquitos con cebolla picada, aguacate en cuadritos y gotas de limón.