SPAGHETTI CON SETAS

SPAGHETTI CON SETAS

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • ¼ de barra de mantequilla (25 g)
  • ¼ de cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 100 g de jamón, picado
  • 1 taza de setas, fileteadas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de crema (250 ml)
  • 2 cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 1 paquete de spaghetti, cocido y escurrido (200 g)
  • Queso parmesano, al gusto
Horno precalentado a 180°C

Método de preparación

  1. En una sartén caliente funde la mantequilla, sofríe la cebolla, el ajo y el jamón hasta que estén ligeramente dorados, agrega las setas y cocina a fuego medio hasta que estén suaves, añade el spaghetti y mezcla perfectamente.
  2. Licúa la leche evaporada con la crema y el consomé de pollo, vierte sobre el spaghetti y mezcla perfectamente. Coloca el spaghetti en un refractario previamente engrasado, espolvorea un poco de queso parmesano y hornea durante 10 minutos.
  3. Retira del horno y ofrece.

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