SPAGHETTI AL CILANTRO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de hojas cilantro
- 4 cucharadas de nueces, picadas
- 1 diente de ajo
- 1 taza de aceite de oliva (250ml)
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de mantequilla
- 400 g de espaguetti, cocido y escurrido
- Queso parmesano, para decorar
Método de preparación
- Licúa el cilantro con las nueces y el ajo, agrega poco a poco el aceite y sazona con sal y pimienta vierte en un tazón y reserva.
- Calienta la mantequilla y fríe la pasta, agrega la mezcla del cilantro e integra por completo.
- Ofrece espolvoreando con el queso parmesano.
