SOUFFLE DE AVELLANAS

SOUFFLE DE AVELLANAS

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6 Porciones

Ingredientes

    • 300 g de crema de avellana
    • 5 yemas de huevo
    • 100 g de avellanas, tostadas y picadas
    • 5 claras de huevo
 

Horno Precalentado a 180ºC

Método de preparación

  1. Calienta la crema de avellanas ligeramente en el microondas para que se suavice. Agrega las yemas y las avellanas e integra perfectamente.
  2. Bate las claras a punto de nieve e incorpora de manera envolvente a la mezcla de avellanas.
  3. Vierte la mezcla anterior en souffleras previamente engrasadas y enharinadas. Hornea durante 25 minutos y ofrece inmediatamente.

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