Acomoda las setas en un refractario previamente engrasado con mantequilla y salpimienta al gusto.
Licúa el aceite de oliva con el perejil, la albahaca, el ajo y sazona al gusto. Baña los hongos con esta mezcla y tapa el refractario con papel aluminio.
Hornea por 25 minutos o hasta que las setas estén suaves y cocidas. Retira y ofrece.