SALMÓN A LA CREMA DE ENELDO
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
-
- Sal y pimienta, al gusto
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa:
- 2 tazas de crema (500 ml)
- 3 cucharadas de mantequilla, fundida
- ¼ de cebolla, picada finamente
- 1 cucharada de eneldo seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
Método de preparación
- Salpimenta los filetes de salmón, en una sartén calienta el aceite de oliva, fríe los filetes por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados y cocidos.
- Para la salsa, mezcla todos los ingredientes perfectamente y en el mismo sartén donde freíste el salmón agrega la salsa y cocina por 3 minutos o hasta que espese ligeramente.
- Sirve el salmón acompañando con la crema de eneldo y ofrece.
