ROSCA DE VERDURAS CON ADEREZO DE CHAMOY
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de jícama rallada
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 2 tazas de pepino rallado
- 2 tazas de mango cortado en tiritas
- ½ taza de chamoy líquido (125 ml)
- 2 piezas de naranja (sólo jugo)
Método de preparación
- En un molde de rosca coloca la jícama y compacta con la ayuda de una cuchara.
- Encima coloca el pepino y compacta nuevamente. Coloca un poco de chamoy previamente mezclado con el jugo de naranja.
- Cubre con la zanahoria y con el mango. Compacta con la cuchara.
- Desmolda y sirve con un poco más de chamoy.
