ROSAS HOJALDRADAS DE MANZANA
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
-
- 500 gr de pasta hojaldre
- 2 manzanas rojas
- El jugo de 3 limones
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 100 gr de azúcar moscabada
- 20 gr de azúcar glass
- Helado de vainilla para acompañar
Horno precalentado a 180°C
Método de preparación
- Descorazona las manzanas y corta por la mitad.
- Corta las manzanas en rebanadas muy delgadas. Cúbrelas con agua y el jugo de limón.
- Llévalas al microondas, cocina por 4 minutos. Escurre.
- Extiende la pasta de hojaldre y corta tiras de 7x25 cm.
- Acomoda las rebanadas una encima de otra en una de las orillas de la pasta hojaldre.
- Espolvorea las manzanas con canela en polvo y azúcar mascabado.
- Cubre las manzanas con la otra mitad de la pasta hojaldre.
- Toma uno de los extremos de la pasta y enrolla para formar las rosas.
- Coloca las rosas en un molde para mantecadas y espolvorea con un poco de azúcar mascabado.
- Hornea por 35 minutos y enfría ligeramente
