ROLLITOS DE MILANESA CON JAMÓN Y QUESO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
-
- 4 milanesas de filete de res
- Sal al gusto
- 4 rebanadas de jamón
- 4 bastones de queso manchego
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- Aceite para freír
HORNO PRECALENTADO 140ºC
Método de preparación
- Sazona las milanesas por ambos lados.
- Extiende una milanesa, cubre con una rebanada de jamón en el centro y coloca en una orilla un bastón de queso manchego. Enrolla las milanesas, cerrando las orillas. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.
- Pasa los rollitos por huevo batido y después empanízalos. Fríe en aceite caliente por los cuatro lados hasta que estén dorados. Colócalos en una charola con papel aluminio y hornéalos por 20 minutos para terminar su cocción.
- Sirve acompañados de ensalada y ofrece.