RAVIOLES EN SALSA DE JITOMATE
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- ¼ pieza de cebolla
- 1 diente de ajo mediano
- 3 chiles serranos, sin semillas
- 6 jitomates cortados en cuatro
- 1 taza de agua (250 ml)
- 2 cucharadas de consomé de pollo
- 3 hojas de albahaca
- 2 cucharadas de aceite
- 500 g de ravioles rellenos de queso o carne, cocidos y escurridos
- Queso parmesano para decorar
Método de preparación
- Licúa la cebolla con los 6 ingredientes siguientes, calienta el aceite y fríe la salsa por 5 minutos
- Sirve los ravioles bañando con la salsa y espolvorea un poco de queso parmesano.
