QUESO CON JALEA DE HIGOS

QUESO CON JALEA DE HIGOS

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 10 higos frescos maduros, picados en cubos
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de agua (125 ml)
  • 1 limón, solo el jugo
  • 1 pizca de canela
  • 1 queso brie
  • Galletas para acompañar

Método de preparación

  1. Cuece los higos con el azúcar, el agua, el limón y la canela en una olla. Continúa la cocción a fuego medio hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  2. Acomoda en un platón el queso y baña con la salsa de higo.
  3. Ofrece acompañando con galletas.

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