POZOLE BLANCO

POZOLE BLANCO

Tiempo de Preparación

  • 1 kg de maíz cacahuazintle perfectamente limpio
  • 4 litros de agua
  • 1 kg de pulpa de cerdo
  • Sal al gusto
  • ½ cebolla
  • ½ cabeza de ajos<

Dificultad

  1. Cuece en la olla express el maíz con 3 litros de agua por 1 ½ hrs a 2 hrs a partir de que empiece a sonar la válvula. Añade la carne con el resto del agua, la sal, la cebolla y los ajos de

Rinde

5797 Porciones

Ingredientes

4

Método de preparación

4

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