POSTRE DE CAMOTE
Tiempo de Preparación
30 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de camote amarillo sin piel, cocido y hecho puré
- ½ taza de fécula de maíz disuelta en 1 taza de agua
- Nuez picada, para decorar
Método de preparación
- Calienta la leche con el azúcar, agrega el camote y la fécula de maíz previamente disuelta.
- Deja en el fuego moviendo constantemente hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar.
- Vierte en copas y decora con la nuez.
- Ofrece.
