6-8 muslos de pollo sin piel

3 cucharadas de aceite de oliva

¼ taza de jugo de limón amarillo

3 ajos picados

3 cucharadas de cilantro picado

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta blanca molida

1 cucharadita de paprika

1cucharada de miel de abeja

1 limón en rodajas

1.    En un recipiente mezcla el aceite de oliva, con el jugo de limón, los ajos picados, el cilantro, la sal, la pimienta blanca y la miel de abeja. Mezcla perfectamente.

2.    Coloca los muslos en un refractario y baña con la salsa anterior. Marina durante la noche, tapados dentro del refrigerador.

3.    Hornea durante 25-30 minutos a 180C ó hasta que esté completamente cocido.

4.    Ofrece con arroz blanco.