PIZZA DE PEPERONI

PIZZA DE PEPERONI

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

8 Porciones

Ingredientes

  • 1 base para pizza
  • 400 g de queso mozzarella rallado
  • 100 g de peperoni
Para la salsa:
  • 500 g de jitomate sin piel y sin semillas
  • 1⁄4 pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1⁄4 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
Horno precalentado a 180°C

Método de preparación

  1. Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el agua y salpimenta al gusto.
  2. Calienta el aceite y sofríe la salsa por 5 minutos o hasta que rompa el hervor.
  3. Unta la base de la pizza con la salsa de tomate y espolvorea el queso y decora con el peperoni.
  4. Hornea por 20 minutos, retira y ofrece.

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