PESCADO A LA MAYONESA DE ENELDO
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
• Sal y pimienta al gusto
• 4 filetes de pescado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
Mayonesa:
• 1 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de eneldo
• ¼ de taza de alcaparras
Método de preparación
1. Salpimenta los filetes de pescado, en una sartén calienta el aceite y fríe los filetes de pescado por ambos lados hasta que estén bien cocidos reserva.
2. Para la mayonesa, mezcla la mayonesa con la mostaza, el eneldo y las alcaparras hasta integrar por completo.
3. Sirve el pescado y acompaña con la mayonesa de eneldo.
