Horno Precalentado a 200C 

Mezcla en un recipiente los huevos con el azúcar, la mantequilla fundida, la crema ácida. Integra perfectamente. Agrega previamente cernida la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato y la harina de trigo. Mezcla hasta integrar por completo. Vierte sobre un refractario ó molde para horno previamente cubierto con papel encerado. Reserva. 

Mezcla las manzanas con la canela y el azúcar glass. Decora con éstas la mezcla que vertiste en el molde. Por último cubre con el crumble. 

Para el crumble mezcla la mantequilla, con la harina de trigo, la nuez molida y el azúcar. Debe de quedar una textura arenosa. 

Tiempo de preparación: 15 minutos 

Consejo: Si no tienes nueces, puedes agregar cacahuate ó almendras molidas.