PASTA CON SALSA DE QUESO PARMESANO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- ¾ de taza de queso parmesano, rallado
- 1 ½ tazas de crema (375 ml)
- ¼ de taza de leche
- 1 cucharada de consomé de pollo, en polvo
- ½ barra de mantequilla (45 g)
- 200 g de pasta corta, cocida y escurrida
Método de preparación
- Licúa la cebolla con el ajo, el queso parmesano, la crema, la leche y el consomé de pollo hasta integrar todos los ingredientes.
- En una cacerola caliente funde la mantequilla, sofríe la salsa a fuego bajo moviendo constantemente hasta que suelte el hervor, agrega la pasta y mezcla perfectamente.
- Sirve y ofrece.
