PASTA CON CAMARONES AL CHIPOTLE
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ kg de camarón mediano limpio
- 1 diente de ajo exprimido
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de crema (500 ml)
- 1 paquete de queso crema (190 g)
- 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
- 2 cucharaditas de chipotles adobados
- 500 g de pasta tagliatelle cocida
Método de preparación
- Calienta una sartén y funde la mantequilla. Agrega los camarones limpios, el ajo y salpimenta al gusto. Saltea hasta que cambien de color. Reserva.
- Licúa la crema, el queso, el consomé y los chiles chipotles. Vierte sobre los camarones y cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.
- Agrega la pasta cocida y mezcla.
- Sirve y ofrece.
