PASTA CON AJO Y TOCINO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 400g de pasta penne
- 1 cucharada de sal de grano
- 3 dientes de ajo picados finamente
- 8 rebanadas de tocino ahumado
- 5 ramas de perejil picado
- 2 cucharadas de aceite de olivo
- 1 cucharada de mantequilla
Método de preparación
- Cuece la pasta en agua hirviendo con la sal de grano de acuerdo a las instrucciones del empaque. Cuela y rocía la mitad del aceite de olivo, reserva.
- Saltea con el resto del aceite y la mantequilla el ajo picado, agrega la pasta y el perejil picado.
- Fríe las tiras de tocino y quita con una toalla de papel la grasa excedente.
- Sirve la pasta y agrega el tocino frito, ofrece.
