PAPAS HORNEADAS A LA NARANJA
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
- ½ taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharada de miel de abeja
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pizca de canela, en polvo
- ½ cucharadita de jengibre, en polvo
- Sal y pimienta, al gusto
- 4 papas, peladas y cortadas en juliana
Horno precalentado a 180°C
Método de preparación
- En un tazón mezcla el jugo de naranja con la fécula de maíz hasta integrar por completo, agrega la miel, el aceite, la canela, el jengibre y salpimienta al gusto. Baña las papas y reposa por 15 minutos.
- Coloca las papas con la mezcla de jugo de naranja en un refractario previamente engrasado. Hornea por 30 minutos o hasta que las papas estén doradas y bien cocidas.
- Retira del horno y sirve.
