Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar agrega las yemas junto con la miel, la vainilla y la crema para batir.
Agrega los huevos y la harina previamente cernida con el polvo para hornear y sigue batiendo hasta mezclar todos los ingredientes.
Agrega de manera envolvente los higos y vierte la mezcla a un molde para panqué previamente engrasado y enharinado o forrado con papel encerado.
Hornea durante 60 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar, desmolda y ofrece decorando con los higos en rebanadas.
