PANQUE DE ALMENDRAS


PANQUE DE ALMENDRAS

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6-8 Porciones

Ingredientes

2 barras de mantequilla, derretida (90g c/u) 

5 huevos 

1 taza de azúcar refinada 

1 taza de leche (125ml) 

1 cucharada de esencia de almendra 

2 tazas de harina de trigo 

1 cucharada de polvo para hornear 

200 g de almendra, pelada, tostada y troceada

 

Método de preparación

Horno Precalentado a 180ºC

Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar e incorporar. Añade los huevos y sigue mezclando. Vierte la leche y la escencia de almendra. 

Incorpora la harina de trigo, el polvo para hornear y las almendras. Mezcla para integrar y vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. 

Hornea por 25 minutos ó hasta que esté completamente listo. 

Tiempo de preparación: 20 minutos 

Consejo: Agrega pasitas. 

 

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