Licúa los Granos de elote con la leche evaporada y reserva.
Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la leche condensada y continua batiendo hasta que se integren añade los huevos. Vierte el elote licuado y añade poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear e integra por completo.
Vierte sobre un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 70 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Apaga el horno y deja que se enfríe. Retira y desmolda corta en rectángulos y sirve decorando con un poco de azúcar glass.
