1 taza de hojas de cilantro, desinfactadas y picadas
2 kg de nopales cortados en tiras y cocidos
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Método de preparación
Calienta el aceite y sofrie los chiles moviendo constantemente para evitar que se quemen agrega la cebolla y el cilantro, cocina hasta que estén dorados.
Incorpora los nopales y el consomé, cocina por 10 minutos más y retira del fuego.
