NATILLA DE COCO
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2 yemas
- 1 cucharada de fécula de maíz, disuelta con un poco de agua
- ½ taza de agua
- 1 ½ cucharaditas de esencia de coco
- Coco, rayado, para acompañar
Método de preparación
- En una cacerola calienta la leche evaporada con la leche condensada, agrega un poco de esta mezcla a las yemas, bate y agregalas a la cacerola.
- Añade la fécula de maíz, el agua y la esencia de coco, continúa batiendo con la ayuda de un batidor globo hasta que espese ligeramente.
- Sirve acompañando con un poco de coco rayado y ofrece.
