Bate la mantequilla hasta que se suavice. Agrega poco a poco la leche condensada y los huevos uno a uno junto con la esencia de vainilla.
Agrega la manzana rallada y los polvos harina de trigo, polvo para hornear, canela en polvo y bicarbonato. Bate hasta que se integren todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en moldes de mantecadas, previamente engrasados y enharinados, hasta ¾ partes de su capacidad.
Hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro y éste salga limpio. Enfría.
