MUFFINS DE CHÍA Y ARÁNDANOS
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 50 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 ½ tazas de harina para hot cakes
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 2/3 taza de leche
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de semillas de chía
- ½ taza de arándanos
HORNO PRECALENTADO A 180ºC
Método de preparación
- Bate la mantequilla y agrega el huevo. Añade la harina, el polvo para hornear y la canela. Integra y vierte la leche con la miel. Por último, agrega las semillas de chía y los arándanos.
- Enmantequilla y enharina un molde para mantecadas. Vierte la mezcla y hornea por 20 minutos. Enfría y desmolda.
- Sirve y ofrece.
