MOUSSE DE CILANTRO Y AGUACATE


MOUSSE DE CILANTRO Y AGUACATE

Tiempo de Preparación

10 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

8-10 porciones Porciones

Ingredientes

1/2 taza de leche 

1 taza de crema 

1 paquete de queso crema (190g) 

1 taza de cilantro desinfectado 

1 aguacate, solo la pulpa 

2 cucharaditas de grenetina hidratada en 3/4 taza de agua y disuelta 

Sal y pimienta al gusto 

Galletas para acompañar 

 

Método de preparación

Licua la leche con la crema, el queso crema, el cilantro, el aguacate, la grenetina, la sal y la pimienta.

Vacía dentro de un molde de gelatina y cuaja por completo dentro del refrigerador. 

Acompaña con galletas. 

 

Tiempo de preparación: 10 minutos 

Consejo: Puedes hacerlo mas cremoso agregando dos tazas de crema en lugar de una y eliminar la leche. 

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