MOUSSE DE CILANTRO Y AGUACATE
Tiempo de Preparación
10 minutosDificultad
FácilRinde
8-10 porciones Porciones1/2 taza de leche
1 taza de crema
1 paquete de queso crema (190g)
1 taza de cilantro desinfectado
1 aguacate, solo la pulpa
2 cucharaditas de grenetina hidratada en 3/4 taza de agua y disuelta
Sal y pimienta al gusto
Galletas para acompañar
Licua la leche con la crema, el queso crema, el cilantro, el aguacate, la grenetina, la sal y la pimienta.
Vacía dentro de un molde de gelatina y cuaja por completo dentro del refrigerador.
Acompaña con galletas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Consejo: Puedes hacerlo mas cremoso agregando dos tazas de crema en lugar de una y eliminar la leche.
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