MOLDE DE QUESO CON ESPARRAGOS
Tiempo de Preparación
15 minutosDificultad
FácilRinde
6-8 Porciones600g de espárragos limpios y cocidos y cortados a la mitad
1 lata de leche evaporada
1 queso de cabra
3 huevos
Sal y pimienta al gusto
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1 taza de queso mozarrella rallado
HORNO PRECALENTADO A 200C
Licua la leche evaporada con el resto de los ingredientes excepto los espárragos y el queso mozarella.
Vacía en un refractario previamente engrasado y enharinado. Distribuye los espárragos cocidos y por último espolvorea el queso.
Hornea a 180 C durante 30-35 minutos o hasta que dore ligeramente la superficie.
Ofrece caliente.
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