MINI BITES DE PIZZA
Tiempo de Preparación
20 minutosDificultad
FácilRinde
4-6 PorcionesMini bites de pizza
300 g de pasta de hojaldre
3/4 taza de salsa de pizza comercial ó casera
150 g de jamón
5-6 rebanadas de salami
1 taza de champiñones limpios y fileteados
3/4 taza de queso mozarella rallado
Horno precalentado a 200C
Con ayuda de un rodillo y en una mesa previamente enharinada extiende la pasta hojaldre hasta que logres 2 cm de grosor.
Cubre con la salsa de pizza esparciendo por toda el área. Encima coloca rebanadas de jamón.
Corta pequeñas tiras de 2 dedos de grosor y enrolla. Coloca los rollos en un molde redondo para Horne previamente engrasado y enharinado.
Repite hasta rellenar todo el molde con rollitos de pasta hojaldre.
Una vez que terminaste, coloca encima las rebanadas de salami, los champiñones y por último cubre con el queso rallado.
Hornea a 180C tapado por 40 minutos. Destapa y sigue horneando por 15-20 minutos ó hasta que gratine todo el queso y esté completamente cocido.
Deja enfriar un poco, desmolda y sirve decorando con rodajas de jitomate ó aceitunas para darle un toque de sabor y textura. Te encantará!
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