MILANESA DE CERDO RELLENA


MILANESA DE CERDO RELLENA

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6-8 porciones Porciones

Ingredientes

 

800 gr de milanesas de cerdo salpimentadas 

150 gr de queso manchego en tiras pequeños 

100 gr de jamón en rebanadas 

2 huevos batidos 

1 taza de pan molido 

Aceite el necesario 

Sal y pimienta al gusto

 

 

Método de preparación

Horno precalentado a 180°C

 

  1. Coloca sobre cada una de las milanesas un poco de queso y jamón. Enrolla para formar los rollos. Sujeta con palillos en los extremos para evitar que se abran al momento de freír. 
  2. Bate el huevo, salpimenta. Sumerge los rollos de cerdo y después empaniza con el pan molido. 
  3. Fríe en suficiente aceite por ambos lados hasta que queden dorados. 
  4. Termina de cocer dentro del horno por 15 minutos. 
  5. Ofrece. 

 

 

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