MILANESA DE CERDO RELLENA
Tiempo de Preparación
15 minutos
Rinde
6-8 porciones Porciones
Ingredientes
800 gr de milanesas de cerdo salpimentadas
150 gr de queso manchego en tiras pequeños
100 gr de jamón en rebanadas
2 huevos batidos
1 taza de pan molido
Aceite el necesario
Sal y pimienta al gusto
Método de preparación
Horno precalentado a 180°C
- Coloca sobre cada una de las milanesas un poco de queso y jamón. Enrolla para formar los rollos. Sujeta con palillos en los extremos para evitar que se abran al momento de freír.
- Bate el huevo, salpimenta. Sumerge los rollos de cerdo y después empaniza con el pan molido.
- Fríe en suficiente aceite por ambos lados hasta que queden dorados.
- Termina de cocer dentro del horno por 15 minutos.
- Ofrece.