MANZANAS CON CARAMELO CHICLOSO


MANZANAS CON CARAMELO CHICLOSO

Tiempo de Preparación

30 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 5 manzanas rojas, lavadas y secas
  • 5 palillos de madera, para elote
  • 3 bolsas de caramelos chiclosos de cajeta (105g c/u)
  • 10 cucharadas de leche
  • ¼ de taza de jarabe de maíz
  • 1 tabique de unicel, cubierto con papel aluminio
  • Chochitos de colores, para decorar
  • Coco rallado, para decorar
  • Nuez picada, para decorar

Método de preparación

    1. Coloca cada uno de los palillos en el lugar de cada tallo de las manzanas reserva.
    2. Coloca los caramelos con la leche y el jarabe en una cacerola pequeña. Lleva al fuego y mueve constantemente hasta que se derritan los dulces y se forme un líquido ligeramente espeso retira del fuego.
    3. Sumerge cada manzana en el caramelo hasta que estén totalmente cubiertas, pásalas por los chochitos, coco o nuez y cúbrelas perfectamente. Congela hasta que estén un poco más firmes.
    4. Ofrece inmediatamente o guárdelas en el refrigerador hasta servirlas.

Consejo: Si el caramelo se empieza a endurecer, vuelva a calentarlo por unos minutos y continúa cubriendo las manzanas.

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