MANZANAS CARAMELIZADAS
Tiempo de Preparación
30 minutos
Ingredientes
- 1 ½ tazas de agua
- 2 cucharaditas de levadura, en polvo
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 manzanas, peladas y picadas en cubos medianos
- Aceite para freír, cantidad necesaria
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de ajonjolí, blanco
Método de preparación
- Mezcla el agua con la levadura, bate con la harina y el azúcar hasta formar una pasta añade las manzanas.
- Fríe poco a poco las manzanas en el aceite caliente retira y escurre el exceso de aceite con papel absorbente.
- Para el caramelo, calienta el agua con el azúcar hasta formar un caramelo y agrega el ajonjolí.
- Cubre las manzanas con el caramelo, colócalas en un plato y ofrece.
