Coloca en cada manzana uno de los palillos para las brochetas. Reserva
Calienta el azúcar en una flanera hasta formar un caramelo, agrega con mucho cuidado el agua previamente mezclada con el colorante deja en el fuego hasta que se integren por completo los ingredientes. Cubre las manzanas con el caramelo, decora con los chochitos y colócalas en el unicel, refrigera por 30 minutos o hasta que se endurezca el caramelo por completo.
