1 barra de mantequilla (90 gr) a temperatura ambiente
250 gr de harina de trigo
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de polvo para hornear
¼ de taza de nuez, picada
¼ de taza de azucar
1 cucharada de canela, molida
Horno precalentado a 180º C
Método de preparación
Bate la manteca de cerdo con la mantequilla hasta que estén suaves, agrega la harina, la sal y el polvo para hornear sin batir demasiado sólo hasta que se integren los ingredientes.
Agrega la nuez, mezcla con la ayuda de una pala y toma pequeñas porciones forma las bolitas y hornea durante 17 minutos.
Mezcla la azucar con la canela. Retira del horno y pásalas por la mezcla de azucar y canela.
