fresas, las frambuesas, las zarzamoras, el melón, el azúcar y el ron, deja reposar por 20 minutos, reserva.
En una cacerola a fuego bajo calienta la crema para batir con el agua y las yemas, mueve constantemente durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente.
Vierte la mezcla anterior sobre la fruta, espolvorea el azúcar y hornea por 15 minutos o hasta que el azúcar caramelice.
