Coloca el azúcar en una flanera y coloca al fuego para formar un caramelo, cubre la base y las paredes. Reserva.
Licua la evaporada con la condensada, los huevos y el rompope. Vierte la preparación sobre el caramelo y cubre perfectamente el molde con papel aluminio y tapa.
Cuece en la olla exprés a baño María por 50 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula. Retira del fuego, deja enfriar y desmolda.
Refrigera por 2 horas y baña con un poco mas de rompope. Ofrece.
