En una sartén, calienta la mantequilla con el aceite, agrega los camarones y cuando doren ligeramente agrega el tequila y flamea. Incorpora el puré de tomate y la pasta. Sazona al gusto e incorpora el cebollín. Cocina hasta que el camarón esté cocido.
Sirve en un plato hondo y decora con más cebollín.