ENSALADA VERDE Y MANZANA CON ADEREZO DE NUEZ

ENSALADA VERDE Y MANZANA CON ADEREZO DE NUEZ

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

    • 1 lechuga italiana, limpia y troceada
    • 2 manojos de espinacas, limpias y troceadas
    • 2 manzanas, cortadas en gajos
    • ½ paquete de queso de cabra (50 g)
 

Para el aderezo:

  • ¼ de taza de crema (65 ml)
  • 3 cucharadas de leche
  • ½ taza de nuez
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 3 cuchardas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto

Método de preparación

  1. En una ensaladera acomoda la lechuga, las espinacas, la manzana y el queso de cabra reserva.
  2. Para el aderezo, licúa todos los ingredientes. Ofrece la ensalada bañando con el aderezo de nuez.

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