ENSALADA NAVIDEÑA

ENSALADA NAVIDEÑA

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 2 betabeles, en cubos y cocidos
  • 5 rebanadas de piña en almíbar, en cubos
  • 1 jícama chica, en cubos
  • 2 naranjas, en rebanadas
  • 1 taza de cacahuates tostados, sin sal
  • ½ taza de jugo de naranja (125 ml)
  • 4 cucharaditas de azúcar

Método de preparación

  1. Mezcla en una ensaladera todos los ingredientes.
  2. Agrega el jugo de naranja y espolvorea el azúcar. Deja reposar por 20 minutos.
  3. Sirve y ofece.

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