ENSALADA MIXTA CON VINAGRETA DE MOSTAZA
Tiempo de Preparación
- En un platón coloca las lechugas y el resto de los ingredientes de forma decorativa reserva.
- Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes hasta que estén completamente liga
Método de preparación
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- 1 lechuga sangría
- 1 lechuga orejona
- 2 jitomates cortados en gajos
- 1 pepino pelado y cortado en rebanadas
- ½ cebolla morada fileteada
- 200g de queso panela cortado en cubos
Para la vinagreta:
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de mostaza
- 4 limones, el jugo solamente
- 1 cucharadita de sal