ENSALADA DE ESPINACA CON ADEREZO DULCE DE CHILE DE ÁRBOL
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
- 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
- 1 taza de cacahuates garapiñados (200 g)
- 3 mangos, solo la pulpa picados en cubos
- 1 paquete de queso de cabra en rebanadas (200 g)
Para el aderezo:
- ¾ de taza de jugo de naranja (185 ml)
- ½ de taza de miel de abeja (125 ml)
- 1 cucharada de chile de árbol molido
Método de preparación
- Para la ensalada, coloca todos los ingredientes en un platón en forma decorativa y reserva.
- Para el aderezo, mezcla el jugo de limón con la miel y el chile hasta integrar.
- Ofrece la ensalada bañando con un poco de aderezo.
