ENSALADA CON ADEREZO DE VINAGRE BALSÁMICO
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de arúgula (200 g)
- 1 lata de gajos de mandarina
- ½ taza de arándanos (50 g)
- ¼ de taza de almendra fileteada (50 g)
Para el aderezo:
- ¾ de taza de crema (195 g)
- ¼ de taza de vinagre balsámico (65 ml)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación
- En una ensaladera acomoda la arúgula con los gajos de mandarina, los arándanos y las almendras.
- Para el aderezo, en un tazón mezcla la crema con el vinagre balsámico, el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta.
- Sirve la ensalada con el aderezo y ofrece.
