Para la vinagreta, licúa la albahaca con el aceite de oliva y sazona al gusto. Reserva.
En un tazón, mezcla los jitomates, con el queso mozarella y las aceitunas negras. Agrega el aceite de oliva y revuelve perfectamente
Para servir, en un plato cubre con la vinagreta la base del plato, en el centro coloca la ensalada que mezclaste y decora con hojas de albahaca fresca. Ofrece.
