En una cacerola calienta el chocolate con la crema para batir y cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que el chocolate se funda y se integre perfectamente, retira del fuego y deja enfríar.
Corta las orillas del panqué para formar un cuadrado, agrega un poco de la mezcla de chocolate sobre una rebanada de panqué, coloca encima otra rebanada y cubre completamente con el chocolate. Repite el mismos procedimiento hasta acabar con el panqué.
Coloca las lunetas sobre cada para formar un dado, refrigera por 10 minutos y ofrece.