COBBLER DE ZARZAMORA
Tiempo de Preparación
10 minutosDificultad
FácilRinde
6-8 Porciones1 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo
11/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
65 g de mantequilla
2 tazas de zarzamoras
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de azúcar mascabado con 1 cucharadita de canela en polvo terminar
Horno Precalentado a 200C
En un recipiente mediano mezcla el azúcar, la harina de trigo, el polvo para hornear, la leche y la sal. Lentamente y sin dejar de mezclar agrega la mantequilla fundida.
Vierte la mezcla en una sartén que puedas meter al horno previamente engrasada y enharinada. Reserva.
Aparte, en un recipiente mezcla las zarzamoras con el azúcar. Vierte sobre la mezcla anterior. Hornea a 40 minutos a 180C.
Retira, espolvorea el azúcar mascabado mezclada con la canela y regresa al horno por 10 minutos más. Retira y ofrece.
Sirve caliente.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Consejo: Acompaña con tu helado favorito.
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