COBBLER DE ZARZAMORA


COBBLER DE ZARZAMORA

Tiempo de Preparación

10 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6-8 Porciones

Ingredientes

1 taza de azúcar 

1 taza de harina de trigo

11/2 cucharadita de polvo para hornear 

1/2 cucharadita de sal 

1 taza de leche 

65 g de mantequilla 

2 tazas de zarzamoras 

1/2 taza de azúcar 

2 cucharadas de azúcar mascabado con 1 cucharadita de canela en polvo terminar  

 

 

 

Método de preparación

Horno Precalentado a 200C 

En un recipiente mediano mezcla el azúcar, la harina de trigo, el polvo para hornear, la leche y la sal. Lentamente y sin dejar de mezclar agrega la mantequilla fundida. 

Vierte la mezcla en una sartén que puedas meter al horno previamente engrasada y enharinada. Reserva. 

Aparte, en un recipiente mezcla las zarzamoras con el azúcar. Vierte sobre la mezcla anterior. Hornea a 40 minutos a 180C. 

Retira, espolvorea el azúcar mascabado mezclada con la canela y regresa al horno por 10 minutos más. Retira y ofrece. 

Sirve caliente. 

Tiempo de preparación: 10 minutos 

Consejo: Acompaña con tu helado favorito. 

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