CEVICHE VERDE
Tiempo de Preparación
- 300 gr de filetes de sierra, limpios
- 1 cucharadita de sal
- ¾ taza de jugo de limón
- 4 piezas de tomate verde, en cuartos
- 1 diente de ajo
Dificultad
- Marina el pescado con la sal y el jugo de limón. Tápalo y refrigéralo por 1 hora.
- Licúa toscamente el tomate verde, con el ajo, cebolla, epazote, perejil, cilantro, orégano, pi
