CALABACITAS EMPAPELADAS
Tiempo de Preparación
10 minutosDificultad
FácilRinde
6 Porciones6 cuadros de papel aluminio
½ barra de mantequilla, en cubos pequeños (45 g)
1 taza de salsa de jitomate ó para hacer pizza
6 calabazas, cortadas en cuatro rebanadas gruesas
250 g de queso panela cortado en rebanadas grueso
2 cucharadas de finas hierbas
En cada pieza de papel aluminio unta un poco de mantequilla y dos cucharadas de salsa de jitomate ó pizza la que hayas elegido. Forma una torre con 2 ó 3 rebanadas de calabacitas intercalando con rebanadas de queso panela. Sazona con las finas hierbas, sal y pimienta al gusto.
Envuelve y cierra juntando los extremos del papel aluminio.
Coloca en charola de horno y hornea durante 30 minutos a 180C.
Ofrece.
Consejo: Si te sobran, guárdalas con todo y papel aluminio hasta el momento en que las vuelvas a recalentar.
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